Protéines

Si vous pratiquez régulièrement la musculation, visez environ 1,6 g de protéines par kilogramme de poids corporel et par jour comme point de départ. Pour 70 kg, cela représente environ 112 g ; pour 80 kg, environ 128 g. Une fourchette jusqu’à 2,2 g/kg peut offrir une marge, notamment selon le contexte de perte de graisse, mais atteindre le maximum n’est pas une obligation pour progresser.

Prévoyez une source de protéines à chacun des repas : œufs, poisson, volaille, produits laitiers, tofu, soja ou légumes secs. Une whey ou une poudre végétale peut combler ce qui manque, sans remplacer une alimentation variée. Répartissez les apports de façon pratique sur trois ou quatre prises ; l’entraînement régulier et le total quotidien comptent davantage qu’un shaker pris à la minute près. En cas de maladie rénale, faites adapter l’objectif par votre soignant.