Betacaroteno

Un pigmento entre los carotenoides.

El betacaroteno pertenece a la familia de los carotenoides. Algunas dan un color amarillo o naranja a las plantas; otros, como el licopeno, contribuyen a los tintes rojos. En las hojas verdes, la clorofila enmascara algunos de estos colores. Por lo tanto, la coloración de la piel relacionada con la dieta depende de un conjunto de pigmentos y no siempre puede atribuirse únicamente al betacaroteno.

La absorción depende de la comida y la comida.

Primero es necesario liberar los pigmentos de la estructura del alimento. La digestión, la preparación de la planta y los lípidos de la comida influyen entonces en su paso a estructuras que permiten su absorción intestinal. Por este motivo, dos alimentos que aportan una cantidad similar de betacaroteno no conducen necesariamente a una absorción idéntica. La cantidad consumida no se transfiere completamente a la piel.

Un aporte de vitamina A

El cuerpo puede convertir parte del betacaroteno en vitamina A, que es útil en particular para la visión y el funcionamiento normal de los tejidos. El resto puede circular en forma de carotenoides. Esta conversión varía y no permite confundir los miligramos de betacaroteno con los de vitamina A preformada. Para la tez, nos interesan principalmente los pigmentos que permanecen presentes y contribuyen al color.

Un tono diferente de bronceado

Los carotenoides presentes en la piel modifican la luz que absorbe y refleja, particularmente en el componente amarillo de su color. El bronceado depende de la melanina y de una respuesta a la exposición a los rayos UV. Las dos contribuciones pueden superponerse, pero aumentar la ingesta de alimentos no requiere tomar más sol. El resultado esperado es un tono cálido, en lugar de un marrón intenso.

Por qué el efecto sigue siendo variable

La pigmentación inicial, los aportes ya presentes y la absorción influyen en el cambio observado. Un cambio medible con un dispositivo también puede permanecer discreto a simple vista. Los ensayos no cubren por igual todos los colores de piel y situaciones alimentarias. Por tanto, es más exacto hablar de la posibilidad de calentar la tez que de un resultado uniforme.

Color y respuesta UV

Ensayos y un metaanálisis han estudiado la reducción de ciertas rojeces provocadas por los rayos UV tras una suplementación prolongada. Esto no convierte a los carotenoides en protectores solares ni permite prolongar la exposición. Para esta rutina el beneficio deseado es el color; mantenga su proteccion solar habitual independientemente del cambio en el tono de piel.